China Pu Erh - für Teeliebhaber mit dem besonderen Geschmack

China Pu Erh - kräftiger Geschmack für Tee-Kenner

Schwarzer Tee - China Pu Erh aus der Shop-Kategorie Schwarzer Tee

Aus einer Unterart des Teestrauches namens Qingmao wird der Pu-Erh-Tee gewonnen. Der Quingmao-Strauch wird größer als die normale Camellia-Sinensis-Pflanze und gilt als eine der ersten Teearten. Diese Pflanzen stammen aus der Stadt Pu’er in der chinesischen Provinz Yunnan.

Interessante Fakten rund um Schwarzer Tee - China Pu Erh

Tee-SorteSchwarzer Tee - China Pu Erh
Ziehlänge2-4 min
Wassertemperatur bei Aufguss100 °C
Mengeungefähr 12-13 Gramm auf 1 Liter
Inhalt100g
2,79 € / 100g-Beutel
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Tage
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Preis pro 100g: 2,79 €
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Produktbeschreibung zu Schwarzer Tee - China Pu Erh

Besonders aufwendig hergestellt wird der China Pu Erh

Der Pu-Erh-Tee durchläuft einen speziellen Reifungsprozess, durch dieses Verfahren erhält er seine dunkle, rötliche Farbe und den kräftigen, erdigen Geschmack. In den 60er Jahren wurde der Pu-Erh-Tee aus grünem Tee produziert, dieser wurde dann gedämpft und zu Fladen-, Kugel- oder Ziegelformen gepresst. Dann wurde er trocken gelagert und gereift. Dieser Prozess dauert dauerte mindestens 5 Jahre. In den 70ern wurde dann ein neues Verfahren zur Herstellung von Pu Erh entwickelt, hierbei dauert der Reifeprozess nur wenige Monate. Heutzutage werden beide Methoden parallel praktiziert. An einem traditionell hergestellten Pu Erh sind eine Vielzahl von Bakterien und Pilzen wie etwa Penicillium chrysogenum, Rhizopus chinensis und Aspergillus clavatus beteiligt.

Wie man Schwarzer Tee - China Pu Erh richtig zubereitet

Für den besten Geschmack geben Sie zwischen 12 und 13 Gramm Schwarzer Tee - China Pu Erh auf 1 Liter Wasser mit einer Aufgusstemperatur von zirka 100 Grad. Nach einer Ziehdauer von mindestens 2 und maximal 4 Minuten ist der Tee dann bereit zum Genießen.

Schwarzer Tee - China Pu Erh - Genuss von bester Qualität

Jede Teesorte von Tee24 ist Tee von höchster Qualität aus sorgfältig geprüftem Anbau. Vor allem Schwarzer Tee - China Pu Erh genauso wie alle weiteren Tee-Sorten der Kategorie Schwarzer Tee gelten als besonders edel und bieten ein einmaliges Tee-Erlebnis.

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