Wissenswertes über Tee

Teeanbaugebiete

Tee in seinen verschiedensten Varianten ist schon sehr lange ein beliebtes Getränk, das man sowohl warm, als auch kalt genießen kann. Tee kann beruhigend oder belebend wirken. Darüber hinaus ist der Tee auch ein beliebtes Heilmittel, das bei den verschiedensten Leiden eingesetzt wird.

Lesen Sie mehr über die Teeanbaugebiete

Teeherstellung

Jeder Tee ist anders. Dies sieht man schon an Farbe des Tees und an dessen Aroma. Anbau und Verarbeitung eines Tees bestimmen immer die spezifischen Eigenschaften des beliebten Aufgussgetränks. Herkunftsland, Anbauhöhe und nicht zuletzt die Verarbeitung nach der Ernte sind entscheidend für das Aroma und die Qualität eines Tees.

Lesen Sie mehr über die Teeherstellung

Teesorten

Sobald man einen Teeladen betritt, wird einem klar, wie vielfältig Tee sein kann. Oftmals hat man hier die Qual der Wahl. Es gibt Tee, welcher von der Teepflanze stammt und Tee der aus Kräutern oder getrockneten Früchten besteht. Ebenfalls sehr beliebt sind Tees mit Aromazusätzen. Viele Tees besitzen durch ihre Inhaltsstoffe gesundheitsfördernde Eigenschaften, so dass sie schon seit langer Zeit in der Medizin eingesetzt werden.

Lesen Sie mehr über die Teesorten

Teezubereitung

Tee ist in seiner Struktur, dem Aroma und seiner Zubereitung recht unterschiedlich. Generell hängen Aroma und andere Eigenschaften von der jeweiligen Tee Sorte ab. Gleichzeitig spielt die Lagerung des Tees eine sehr wichtige Rolle. Schließlich trinkt man den gekauften Tee in der Regel nicht auf einmal auf, sondern lagert die Rohmasse in den eigenen vier Wänden. Dabei muss man allerdings darauf achten, dass der Tee immer richtig gelagert wird.

Lesen Sie mehr über die Teezubereitung